Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
Fin septembre
Vendredi 29 septembre 2023
Entre l’été - les piments se terminent dans les serres - et l’hiver - les poireaux prêts à affronter le froid en plein champ... le maïs doux, lui, est mûr.
hors du rang
Vendredi 5 mai 2023
Dans les cultures, il y a les planches, qui correspondent à la surface cultivée, entre le passage des roues du tracteur. Il peut y avoir plusieurs rangées dans une planche, et (…)