Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
Malgré le mildiou
Vendredi 13 août 2021
La saison plutôt humide dans la région favorise l’apparition du mildiou, et il a fallu traité rapidement dès les premiers symptômes pour sauver les tomates. L’utilisation du cuivre (...)
Promenade de début juillet...
Mercredi 14 juillet 2021
L’ail est sorti de terre pour sécher un peu au soleil (tant qu’il y en a), mais la terre collante rend la tâche difficile et longue. Il y a aussi l’histoire de cette plante, (...)