Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
le temps des tomates
Jeudi 1er juillet 2021
Suivant les conditions : sous serre, aérée la journée, irrigation moyenne dans une terre amendée, pied attaché, gourmands coupés... en tout, 4 mois nourri/logé/bichonné pour (…)
De l’engrais vert ?
Lundi 14 juin 2021
Seigle fourrager, pois et vesces ne sont pas là que pour les bourdons et la belle photo : tout ce qui a poussé ici sera broyé sur place pour amender la terre. Le seigle si haut (…)
Le blé aime le printemps
Jeudi 10 juin 2021
Planté en novembre, la pousse ralentie par le manque de soleil du début de printemps, on aurait pu croire que le blé allait manquer de puissance... les semences bio ont surtout (…)