Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
Engrais vert, si vert !
Lundi 27 novembre 2023
Avec un peu d’eau, enfin, et la chaleur qui est restée jusqu’à novembre, l’engrais vert a plutôt bien profité... jusqu’à chatouiller sous les bras !
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