Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.

Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.

Le journal de la ferme


Planter les pommes de terre

Jeudi 18 mars 2021
La mécanique est simple et efficace, on pourrait dire rustique et économique, réparable et durable.

Diviser les racines de rhubarbe

Mercredi 10 mars 2021
Après 4 ou 5 années, les racines de rhubarbe sont énormes. Il faut donc les sortir de terre pour les diviser, avant de les replanter avec un espacement suffisant pour faire de (...)

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