Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
Ce qui pousse dans les serres, d’avril à mai
Jeudi 27 mai 2021
Finalement, il vaut mieux être abriter lorsqu’il pleut autant, même quand on est un légume...
Planter les pommes de terre
Jeudi 18 mars 2021
La mécanique est simple et efficace, on pourrait dire rustique et économique, réparable et durable.