Ferme maraîchère biologique située à Innenheim, à 20 km de Strasbourg.
Vente de paniers hebdomadaires en AMAP, à la ferme et sur marché, entre Strasbourg Neudorf, Molsheim, Innenheim et Furdenheim.
Vincent Riegel conduit ses cultures sous label biologique, en grande majorité appuyé sur le fonctionnement en AMAP. Les récoltes variées s’étalent toute l’année pour le maraîchage, et Vincent assure aussi quelques cultures en rotation entre blé, pommes de terre et choux.
les vert/bleu/gris/violet contre les bruns
Vendredi 20 mai 2022
D’un côté les jeunes plants vert/bleu/gris/violet qui attendent le moment propice : lorsque la terre ne sera ni trop ni pas assez humide, ils seront enfin plantés...
... et de (…)
... et de (…)
Malgré le mildiou
Vendredi 13 août 2021
La saison plutôt humide dans la région favorise l’apparition du mildiou, et il a fallu traité rapidement dès les premiers symptômes pour sauver les tomates. L’utilisation du (…)