Recettes de saison

Janvier 2012 : légumes racines rôtis

Ingrédients :


 

 

 

Recette

Peler et laver les légumes et les couper en grosses frites.

Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un plat à four mettre l'ail en gousse, la branche de romarin, les légumes et mélanger avec l'huile d'olive,sel poivre ...

Cuire (th 7) jusqu'à ce que les légumes soient grillés.

 

 

Servis ici avec des manchons de canard, ces légumes rôtis accompagneront bien vos volailles.

A essayer avec un gigot d'agneau !

Régalez vous !


 

 

Les recettes de Marion


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